天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)一直是過去歌謠和文學(xué)作品里對天氣好心情好時的表述，可是到了當(dāng)今社會，這都是十分稀少的事情了。近些年，環(huán)保就成了現(xiàn)在相當(dāng)火熱的話題了，不僅是大眾，相關(guān)部門也開啟了相關(guān)的政策和舉措，加大了相應(yīng)的檢查力度。尤其是餐飲污水的治理，更顯現(xiàn)出了環(huán)保部門的決心。而現(xiàn)在，油水分離設(shè)備的出現(xiàn)可以說是大大的緩解了餐飲污水治理的壓力，不僅減輕了先關(guān)部門的負(fù)擔(dān)，更是為各大餐飲業(yè)主們節(jié)約了成本和時間。是不可多得好幫手。

那么問題出現(xiàn)了，這到底是種什么樣的設(shè)備呢？首先來看一下它的外觀，金屬的箱體帶有活動的頂蓋和排油閥門。材質(zhì)為201或者304的不銹鋼，一到兩個厚。結(jié)實不易變形，耐腐蝕而且容易清洗。油水分離設(shè)備內(nèi)部采用隔板式結(jié)構(gòu)，內(nèi)置雜物筐，利用油輕水重的物理原理進(jìn)行油水分離，分離效率高，不費電，可以說是不會損壞，受用終身了。

再來看油水分離設(shè)備的安裝使用，那也是十分簡便的。小型的設(shè)備只需要放在洗刷池下面，用軟管連接即可。大型的設(shè)備需要現(xiàn)場勘測，地埋需要采用304兩個厚的不銹鋼材質(zhì)，采用pvc，法蘭或者抱箍靈活安裝。注意流出落差和定期清理即可。